はじめてのコーヒーライフ(初心者編)
今までコンビニやカフェなどでコーヒーを購入してきた方も
お家でコーヒーライフをスタートさせるためにおすすめがあります。
それはドリップバックです。特別な道具はなくても美味しいコーヒーが飲めます。
必要なもの
お湯、カップ(小さめのカップでも可)、そしてこのドリップバッグ。
できればお湯を注ぐものは口先が細くなっており、お湯の注ぐ勢いをコントロールしやすいものがおすすめです。
ドリップコーヒーの作り方
カップにドリップバックを引っ掛けて、お湯を160cc注ぐだけ。
※ぶーちゃん珈琲の場合、粉の量10gに対して、16倍の160ccを注ぐように割合を推奨
小さめのコーヒーカップは大体160cc前後の容量なので、毎回同じカップで飲むようにして
好みの濃さを決めて、注ぐお湯の量をコントロールするとGoodです。
ドリップバックの良いところ
ドリップバックのいいところは、有名なコーヒー屋さんやスペシャルティコーヒーの高い豆を使ったものであっても1個約200〜300円程度で購入できるため、安くて美味しいコーヒーが楽しめること。
またコーヒーを飲むために必要な道具が少なくて済み、ドリップバック自体も小さくコンパクトなため、職場や旅行先など色々なところに持ち運べるのが良いところです。
逆に旅行先で美味しいコーヒー屋さんを見つけたら、お土産にドリップバックを購入するのも楽しみの一つになりますね。
ぶーちゃん珈琲では自家焙煎スペシャルティ珈琲を一つ一つ手詰めして作っているドリップバックを販売しているので、気になった方は購入よろしくお願いします。
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